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Schemi alimentari per atleti
Alleno una squadra di ragazzi di 17 e 18 anni. Cercando di fornire loro una linea-guida (e non una Bibbia da seguire pedissequamente!) per quanto concerne l'alimentazione dell'atleta, ho rinvenuto sul sito http://www.tetractis.it/speciali/ims/sport/schemi_alimentari.html un interessante spunto. Non mi pare sia stato scritto da un medico. Cosa ne pensate?
[scritto da Martino Silus]
21/09/2011
   
Caro Martino, credo che per i ragazzi della fascia di età che alleni sia necessario effettuare una vera e propria educazione alla sana alimentazione. Il tuo ruolo di allenatore si inserisce pienamente in questo contesto. Non esistono schemi o bibbie corrette per tutti ma esistono delle semplici regole che devono essere seguite: mangiare un arcobaleno di frutta e verdura costituito da almeno 5 porzioni al giorno; mangiare in modo da mantenere in equilibrio il livello dello zucchero nel sangue; evitare un consumo eccessivo di carne e di alimenti di origine animale; scegliere i grassi benefici come gli omega 3 contenuti nell'olio di oliva; ......si potrebbe continuare ancora per molto. Lo schema alimentare che hai indicato ha il pregio di variare molto nella scelta alimentare. Certamente non può essere applicato come una linea guida generale poichè ogni persona ha delle esigenze particolari che vanno valutate caso per caso, mi riferisco ad esempio a chi è in sovrappeso o a chi ha delle patologie come diabete, ecc..... ma in questa sede non è possibile approfondire. Prenderò spunto dalla tua lettera per scrivere un articolo sul sito. Cordiali saluti
[scritto da dott. Stefano Fabi]
27/09/2011
   


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